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　　功能：一、促进血液循环：橄榄可以预防动脉硬化，也可以预防它的并发症，高血压，心脏病，心衰，肾衰竭，脑出血。这能使你的动脉松弛，从而防止动脉因高血压而受损。二、消化系统功能的改进：不饱和脂肪酸、富含维生素 A、 D、 E、 F、 K和胡萝卜素等多种脂溶性维生素和抗氧化物，其含量高于任何植物油，且不含胆固醇，因此，橄榄油具有极高的人体消化吸收率。具有润肠作用，长期食用可有效缓解便秘。三、皮肤保护：橄榄富含角鲨烯和人体必需脂肪酸，对肌肤亲和力极佳，吸收迅速，能有效保持肌肤弹性和润泽。效能：1.橄榄中单不饱和脂肪酸能降低胆固醇氧化，食用橄榄油能有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油具有改善和提高内分泌系统功能、预防糖尿病、美容的作用。2.橄榄能在许多方面保护心血管系统：降低高半胱氨酸水平，预防炎症发生，减少动脉壁损伤。通过在体内增加氧化氮含量来放松动脉，从而降低血压。