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　　- 1 - 化妆品技术与工程专业人才培养方案 (专业代码：081705T) 一、培养目标 本专业旨在培养具有良好的科学文化素养、高度的社会责任感和良好的职业道德，具备较强的实践操作能力、创新创业思维，能够较系统地掌握化妆品领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专业知识，在化妆品原理应用、配方设计、产品制备、功效评价等方面具备化妆品技术开发、质量控制、工程设计、生产管理等能力，能从事化妆品及相关领域生产、研发、检验、销售、技术服务、管理及法规等岗位工作的应用型高级专门人才。 本专业毕业生毕业后 5 5 年达到以下目标： 1、具有良好的科学素养和人文素质，具有优良的职业道德和社会责任感； 2、系统掌握化妆品技术领域的基础理论，具有化妆品工程领域工程实践的能力，具备在化妆品原理应用、配方设计、产品制备、功效评价等方面从事生产、研发、检验、销售、技术服务、管理及法规等方面工作的能力； 3、具有团队合作、交流沟通的能力，组织协调能力和创新精神； 4、具有一定国际视野和可持续发展理念； 5、具有较强的自主获取知识和综合运用知识的能力，具有发现、分析及解决问题的能力。 二、培养规格和要求 本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1、工程知识：掌握数学、自然科学、工程基础和化妆品技术与工程专业知识，能够运用其理论和方法解决化妆品制备与应用过程中的工程问题。2、问题分析：能够应用数学、自然科学和化妆品技术与工程的基本原理对遇到的各种问题进行分析并得到有效结论。3、设计/开发解决方案：在考虑安全与健康、法律法规与相关标准，以及经济、环境、文化、社会等制约因素的前提下，具有开发与设计能力，并能够在设计环节中体现创新意识。4、研究：能够基于基础科学及工程原理并采用科学方法对化妆品技术开发、质量